Ubicado a orillas del Embalse del Sisga, en el kilómetro 62 de la vía Bogotá-Tunja, El Refugio del Sisga es más que un restaurante: es un destino gastronómico donde la tradición y la naturaleza se encuentran para brindar una experiencia única.

Con más de 40 años de historia, hemos sido el punto de encuentro de viajeros, ciclistas y familias que buscan disfrutar de la auténtica cocina colombiana en un ambiente cálido y acogedor. Desde nuestros inicios, nos propusimos crear un espacio donde cada plato cuente una historia y cada visita se convierta en un recuerdo especial.

Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria excepcional, destacando los sabores tradicionales de la región con ingredientes frescos y locales. Nos esforzamos por brindar un servicio amable y personalizado, asegurando que cada comensal se sienta en casa mientras disfruta de la serenidad del paisaje.

Queremos consolidarnos como un referente gastronómico en la región, preservando nuestras raíces mientras innovamos con prácticas sostenibles que contribuyan al desarrollo de la comunidad y la conservación del entorno natural.

En El Refugio del Sisga, la gastronomía se mezcla con la belleza del embalse, ofreciendo el escenario perfecto para compartir momentos inolvidables. Ya sea un desayuno reconfortante, un almuerzo en familia o una pausa revitalizante para ciclistas y viajeros, siempre encontrarás en nuestro restaurante un lugar donde el sabor y la hospitalidad son los protagonistas.

Estamos ubicados en el Km 62 autopista Bogota- Tunja, Embalse del Sisga, Chocontá, Cundinamarca. Atendemos de lunes a viernes de 8:30 am a 4:30 pm y sábados, domingos y festivos de 7:30 am a 5:00 pm.

Los invitamos a vivir una experiencia que va más allá de la buena comida en compañía de los que más quieres. ¡Bienvenidos!